日中の最高気温がなんと氷点下だったんです。
氷点下１度までしか上がらなかったんです。
陸前高田ではめったにない現象です…。
こんな寒い日に外に放り出された私（笑、生中継担当で…）。
今日は、米崎町にある『陸前高田・ふれあい市場』さんにおじゃましてきました(^o^)
副代表の佐々木さんがお話してくださいました。
ふれあい市場さんは、「市民に買い物できる場を・生産者に販売する場を提供しよう」ということで、震災で農地が被災したり、売り場を失った農家の人たちが再建を誓い、新天地でお店をオープンしたんだそうです。
店内には新鮮な野菜や果物だけでなく、地域の事業所が製造している商品を並べられているのですが、その中でも珍しいのが、「米ヌードル」
自家産のひとめぼれを米の粉にして使った麺なんですって。
コシがあり、つるつるした食感で、どんな調理法でも合うそうです。
煮込み、あんかけ、鍋物、パスタ風…
特に佐々木さんのおすすめ調理法は、ナポリタン風だそうです！
…思わず買ってきてしまいました。
今夜さっそく試してみたいと思います！
陸前高田・ふれあい市場のみなさん、ありがとうございました。
今日の生ワイドは、私は外に出されてしまいましたが、スタジオでは「桜ライン311実行委員会」の代表・橋詰さんがゲスト出演され、私がいない間に和やかに進行していたようですよ(*^_^*)
橋詰さんありがとうございました。
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陸前高田ふれあい市場
住所：陸前高田市米崎町佐野２００－１
電話番号：０１９２－４７－３７１５
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パーソナリティ：阿部
